Essen und Trinken
BRASA
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SPEISEKARTE
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Worüber möchten Sie mehr erfahren?
Das argentinische Asado erwacht in einem spannenden Zusammenspiel aus Feuer, Rauch und Gewürzen zum Leben.
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten variieren; bitte erkundigen Sie sich bei Ihrem Essentialist.
Küche
Patagonisches Steakhaus
Kleiderordnung
Leger-elegant
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Brasa
Gerichte vom Grill, zubereitet in einem flammenden Spektakel
Frische Meeresfrüchte und zartes Fleisch mit intensivem Rauchgeschmack
Saftige Garnelen und Gemüse der Saison zieren unseren herzhaften Arrocito (peruanischer Reis)
Genießen Sie zarte Hähnchenspieße, serviert mit Ají Amarillo und gegrillten Kartoffeln.
Beobachten Sie unseren Koch bei der Zubereitung auf dem offenen Grill aus nächster Nähe.
Entsprungen aus dem feurigen Temperament Lateinamerikas
Die Küchenkultur des Brasa spiegelt das Temperament und die Lebendigkeit wider, die sich beim Kochen über offenem Feuer entfalten. Genießen Sie ein Festmahl in einer stimmungsvollen Hacienda, wo an einem ort, an dem erstklassiges Fleisch und Meeresfrüchte zu Gerichten verschmelzen, die vor lebhaftem Aroma nur so knistern.
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