P72
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무엇을 알아보고 싶으세요?
운영 시간
10:00am – 9:00pm
Lunch: 11:30am – 3:00pm (L.O. 2:30pm)
Afternoon tea: 11:30am – 16:00pm (L.O.)
Dinner: 5:30pm – 10:00pm (L.O. 8:30pm)
*Dinner service is not available on Sundays, Mondays, or Tuesdays.
요리
호텔에서 직접 재배하여 중간 과정 없이 바로 조달되는 농산물로 만든 정성 가득한 요리
좌석 규모
84석(실내 46석, 테라스 38석)
드레스 코드
스마트 캐주얼
72절기를 오롯이 느낄 수 있는 미식 경험
P72는 일본의 72절기에서 영감을 받아 느린 속도로 보고, 맛보고, 존재하도록 모두를 초대합니다. '끊임없이 일어나는 변화는 알아차릴 만한 가치가 있다'는 신념을 지닌 레스토랑으로, 절기마다 자연이 주는 식재료를 사용하고 대지의 가치를 담아 모든 요리를 정성스럽게 준비합니다. 레스토랑에 들어서면 52미터의 재활용 목재 조각 설치물이 반기며, 뿌리를 닮은 형상이 대지가 우리에게 전하는 가치를 조용히 일깨워줍니다. 야외에서 식사를 즐기고 싶은 분들은 평화로운 분위기의 넓은 테라스를 이용할 수 있습니다. 테라스에는 반려동물을 동반할 수 있습니다.
예약 지원 서비스: 매일 10:00~16:00
P72의 맛을 테이크아웃으로도 즐기실 수 있습니다.
셰프가 정성스럽게 준비한 샌드위치와 재료 본연의 단맛을 살린 케이크를 제공합니다.
또한 계절마다 한정 아이템도 순차적으로 선보일 예정입니다.
자연에 가까운 P72만의 맛을 집에서도 편안하게 즐겨보시기 바랍니다.
Patina 오사카 발렌타인 초콜릿 컬렉션
세련된 라이프스타일 철학과 지속 가능성에 대한 가치를 담아 탄생한
발렌타인 한정 시그니처 초콜릿 2종을 선보입니다.
자연에 대한 존중과 순환의 개념,
그리고 각 재료가 지닌 이야기를 소중히 담아 완성했습니다.
커피 프랄린 (레드 하트)
업사이클링한 커피 그라운드를 사용해 고소하고 깊은 풍미의 프랄린으로 완성했습니다. 발렌타인을 상징하는 붉은 하트 쉐입으로 선보입니다.
레몬 버베나 (화이트 하트)
P72 허브 가든에서 재배한 레몬 버베나를 밀크 초콜릿에 부드럽게 인퓨즈했습니다. 은은하고 우아한 풍미가 돋보이는 발렌타인 하트입니다.
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4구 세트｜3,800엔 (세금 포함)
카라멜 오렌지 / 피스타치오 / 커피 프랄린 / 코코 패션
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8구 세트｜6,500엔 (세금 포함)
코코 패션 / 라즈베리 바닐라 / 커피 프랄린 / 헤이즐넛 시트론 카시스 / 레몬 버베나 / 피스타치오 / 카라멜 오렌지
예약 기간
2026년 1월 19일(월) – 2월 8일(일)
수령 기간
2026년 1월 31일(토) – 2월 14일(토)
