心と身体を整える、朝の抹茶体験​

パティーナ大阪開業一周年を記念した特別なウェルネス体験として、朝のひとときを彩る「朝の抹茶体験」をご用意いたしました。​
大阪城を一望する開放的な景色とともに、日本の茶の文化にゆったりと浸るひととき。シングルオリジンの抹茶3種を飲み比べ、それぞれの個性を感じながら、お好みの一服をお選びいただきます。選んだ抹茶は、ご自身で点ててお楽しみいただけます。​
朝に抹茶を取り入れることは、心身を穏やかに整えるウェルネスな習慣としても注目されています。季節のスイーツとともに、静かで清々しい一日の始まりをお届けします。​​

提供期間 ​

2026年5月18日～22日、25日～29日

提供時間 ​

9:30 - 11:00​​

料金 ​

お一人様 3,900円​

場所

パティーナ大阪 19階 にじり​

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ZEST at Patina Osaka – サステナブル・ファインドリンキング​

自然・コミュニティ・サステナビリティを核に、新しい“ファインドリンキング”を提案するソウル・清潭のバー「ZEST」より、ゲストバーテンダーを招き一夜限りのゲストシフトを開催いたします。​
地元とのつながりを大切にし、食材を余すことなく活用するゼロウェイストの哲学と、韓国的ミニマリズムの美意識が融合。静かな空間の中で、一杯のカクテルが五感に響く体験へと昇華します。
​Asia’s 50 Best Bars 2025で第二位、World’s 50 Best Bars 2024で第9位など、世界的評価を受けるZEST。その革新性と持続可能性を体現する一夜を、ぜひご体験ください。​

提供期間 ​

2026年5月13日 (水)

提供時間 ​

19:00 ～ 22:30 (ラストオーダー)​

料金 ​

ドリンク (グラス2杯) 5,800円~​

場所

パティーナ大阪 20階 Sonata Bar & Lounge

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ZESTとは​

ソウル・清潭（チョンダム）に位置するバー「ZEST」は、アジアのバーシーンを代表する存在として知られるカクテルバーです。​
韓国の食材や文化から着想を得た独創的なカクテルに加え、発酵やサステナブルなアプローチを取り入れた革新的なスタイルが特徴。洗練された空間と卓越した技術により、Asia’s 50 Best Bars 2025およびWorld’s 50 Best Bars 2024にも名を連ねるなど、国内外で高い評価を獲得しています。​

ハーシュ·ヴィンヤーズ × BARIN ワインメーカーズディナー

カリフォルニア・ソノマコーストを代表する名門ワイナリー、ハーシュ・ヴィンヤーズより、醸造責任者ジャスミン・ハーシュ氏を迎え、一夜限りのメーカーズディナーを開催いたします。​
太平洋を望む厳しくも美しい環境から生まれる、ピノ・ノワールとシャルドネ。その唯一無二のテロワールを映す味わいを、造り手本人の言葉とともにご体感いただきます。​
本ディナーでは、鉄板焼き「馬藺」によるコースを主軸に、ワインとのペアリングを展開。鉄板焼き職人の繊細な火入れによって引き出される素材の魅力と、ワインが織りなす調和が、贅沢な一夜へと誘います。​​

提供期間 ​

2026年5月18日 (月)

提供時間 ​

18:00開場／18:30開宴

内容​

お飲物：ワイン6種ペアリング​

ビルカール サルモン ル レゼルブ | ハーシュ ヴィンヤーズ エステート シャルドネ 2024 | ハーシュ ヴィンヤーズ ロゼ | ハーシュ ヴィンヤーズ ピノ ノワール サン アンドレアス フォルト 2023 | ハーシュ ヴィンヤーズ リザーブ エステート ピノ ノワール 2020 | ハーシュ ヴィンヤーズ リザーブ エステート ピノ ノワール 2015

お食事：全7品コース​​

料金 ​

お一人様65,000円

場所

パティーナ大阪19階 BARIN

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ハーシュ·ヴィンヤーズとは

テメリカ·カリフォルニア州ソノマコーストに位置する、冷涼な海洋性気候を象徴する名門ワイナリー。太平洋からの霧と強い風にさらされる過酷な環境の中で、土地の個性を純粋に表現するワイン造りを行っています。自社畑100%の“エステート主義”を貫き、特にピノ·ノワールとシャルドネにおいて世界的評価を確立しています。サステナブルな農法と低介入の醸造により、ヴィンテージごとの個性とテロワールを忠実に表現するスタイルが特徴。​

ゲストスピーカー ジャスミン·ハーシュ氏について

カリフォルニア·ソノマコーストを代表するワイナリー、ハーシュ·ヴィンヤーズの創設者デイヴィッド·ハーシュのもとに生まれる。幼少期より畑と共に育ち、テロワールへの理解を深める。大学では環境学を専攻し、自然との共生を軸としたワイン造りの基盤を確立。その後、国内外のワイナリーで研鑽を積み、現在は醸造責任者としてワインの品質およびスタイルを統括している。​

開業一周年を祝う IÑAKI ワインディナー

スペインを代表するワイナリー「トーレス」よりゲストスピーカーを迎え、特別な一周念記念ワインイベントを開催します。
バスクの美食文化を体現するコース料理とともに、厳選された「トーレス」のワインをペアリングし、その土地の風土と物語を一皿ごとに表現。さらに、スペインギターの生演奏が響き渡り、まるでスペインを旅するかのようなひとときを演出します。
一夜限りのこの機会に、食と音楽、そしてワインが織りなす豊かな時間をお楽しみください。

開催日 ​

2026年5月15日（金）​

提供時間 ​

18:30 ~ 21:00

内容​

お飲物：ワイン5種ペアリング

キュヴェ・エスプレンダー ヴァルドン・ケネット 2017 | トーレス ミルマンダ 2021 | トーレス サルモス 2021 | トーレス マス・ラ・プラナ 2008 | トーレス マス・ラ・プラナ 2019 | グランス・ムラリェス2019

お食事：パスアラウンドタパス、全5品コース

料金 ​

お一人様 30,000円​

場所

パティーナ大阪 19階 IÑAKI

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ワイナリー トーレスとは

スペインを代表する名門ワイナリー、トーレス。1870年の創業以来、家族経営を貫きながら高品質なワインを世界へ届けてきました。​カタルーニャ地方を拠点に、伝統と革新を融合させたワイン造りを行い、環境負荷の低減や再生可能エネルギーの活用など、サステナブルな取り組みにも積極的に取り組んでいます。​

ゲストスピーカージル・セラ氏について

スペイン・バルセロナ出身。ワイン業界において15年以上の経験を有する。ワインへの深い情熱から専門的な認定コースを修了し、豊富な知識と国際的な視点を活かしながら、その魅力を多角的に伝える活動を行っている。​