P72
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営業時間 10:00〜21:00
ランチ：11:30〜15:00 (L.O. 14:30)
アフタヌーンティー：11:30〜16:00 (L.O.)
ディナー：17:30〜22:00 (L.O. 20:30)
※日・月・火曜のディナー営業はございません。
お食事
ホテル内で栽培された食材を使用した、マインドフルなお料理を農場から食卓へ直接お届けします
席数
84席：屋内46席、テラス38席
ドレスコード
スマートカジュアル
72の季節の移ろいを味わう美食体験
1年を72に細分する日本の七十二候から着想を得たP72は、よりゆったりとした見方、味わい方、在り方へとお客様を誘います。物事は常に移ろい、それは着目に値するものと、当店ではとらえています。一皿一皿を、自然がもたらす旬の素材を基に、心をこめて調理し、土地に敬意を払いながらお届けいたします。木材を再利用して造られた52メートルのインスタレーション彫刻が、お客様をお出迎えします。その形状は、根を連想させ、土の恵みを静かに思い起こさせます。屋外でお楽しみになりたい方のために、ペット歓迎の広々とした落ち着いたテラスも備えています。
毎日午前10時から午後4時まで、ご予約のお手伝いを承っております
P72の味わいをテイクアウトでもお楽しみいただけます。
シェフこだわりのサンドイッチや、素材の甘みを生かしたケーキをご用意しております。
また、季節ごとの限定アイテムも順次登場。
自然に寄り添ったP72ならではの味わいを、ご自宅でもぜひご堪能ください。
パティーナ大阪 バレンタイン チョコレート コレクション
洗練されたライフスタイルの哲学とサステナビリティへの想いから生まれた、バレンタイン限定のシグネチャーチョコレート2種。自然への敬意と循環、そして素材一つひとつの物語を大切に仕上げました。
コーヒープラリネ (ハート・赤）
アップサイクルしたコーヒーグラウンドを、香ばしく奥深いプラリネに。赤いハートで仕上げました。
レモンバーベナ(ハート・白）
P72 ハーブガーデンのレモンバーベナを、ミルクチョコレートにやさしくインフューズ。上品なバレンタインのハートです。
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4個入り｜3,800円（税込）
キャラメルオランジュ／ピスタチオ／コーヒープラリネ／ココパッション
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8個入り｜6,500円（税込）
ココパッション／ラズベリーバニラ／コーヒープラリネ／ヘーゼルシトロン／
カシス／レモンバーベナ／ピスタチオ／キャラメルオランジュ
予約期間
2026年1月19日(月)～2月8日(日)
受渡期間
2026年1月31日(土)～2月14日(土)
