P72
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2026-06-12T00:00:00.000Z
2026-06-14T00:00:00.000Z
月〜火曜：11:30〜18:00（L.O. 17:30）
水〜金曜：11:30〜22:00（L.O. 21:30）
土曜：10:00〜22:00（L.O. 21:30）
日曜：10:00〜18:00（L.O. 17:30）
※日・月・火曜のディナー営業はございません。
お食事
ホテル内で栽培された食材を使用した、マインドフルなお料理を農場から食卓へ直接お届けします
席数
84席：屋内46席、テラス38席
ドレスコード
スマートカジュアル
場所
1階
72の季節の移ろいを味わう美食体験
1年を72に細分する日本の七十二候から着想を得たP72は、よりゆったりとした見方、味わい方、在り方へとお客様を誘います。物事は常に移ろい、それは着目に値するものと、当店ではとらえています。一皿一皿を、自然がもたらす旬の素材を基に、心をこめて調理し、土地に敬意を払いながらお届けいたします。木材を再利用して造られた52メートルのインスタレーション彫刻が、お客様をお出迎えします。その形状は、根を連想させ、土の恵みを静かに思い起こさせます。屋外でお楽しみになりたい方のために、ペット歓迎の広々とした落ち着いたテラスも備えています。
毎日午前10時から午後4時まで、ご予約のお手伝いを承っております
P72 初夏の恵み アフタヌーンティー
契約農家から届く旬の野菜や果実を主役に、素材本来の個性を鮮やかに引き出した「初夏の恵み」を味わうアフタヌーンティー。
七十二候の思想に基づき、シェフの創造性が光る独創的なセイボリーと、専属パティシエが手掛ける瑞々しいメロンや完熟マンゴーのスイーツをご用意しました。ズッキーニやアスパラガス、サフランが彩る軽やかな一皿から、環境に配慮したプラントベースの焼き菓子まで。大地の息吹と職人の技が織りなす、パティーナ大阪ならではの心満たされる美食体験をお届けします。
期間
2026年5月1日（金）～ 6月30日（火）
時間
11:30～16:30（ラストオーダー）
料金
お一人様 8,000円（税・サービス料込）
P72の味わいをテイクアウトでもお楽しみいただけます。
シェフこだわりのサンドイッチや、素材の甘みを生かしたケーキをご用意しております。
また、季節ごとの限定アイテムも順次登場。
自然に寄り添ったP72ならではの味わいを、ご自宅でもぜひご堪能ください。
パティーナ ピクニックセット
2名様用サンドイッチセットとアドオンで、より特別なアウトドアのひとときを。
