営業時間
毎日 朝食：6:30 – 10:30 ランチ：11:30 - 15:00 （L.O. 14:00) ディナー：17:30 - 21:00 (L.O. 20:00)
お食事
バスク風グリルとロティサリーの炎で調理したプレミアムカット
席数
120席: ダイニング100席、プライベートダイニング2室(8席・12席)
ドレスコード
スマートカジュアル
バスクの炎から始まる
オープンキッチンと燃え盛る炎がIÑAKIでの体験を特別なものにしています。シェフたちは目の前で調理し、各料理の調理過程を芸術的なリズムで披露していきます。そして、その過程を燃え上がるようなパフォーマンスに変えていきます。レストランが位置する19階では、大阪城の壮観な景色を望みながらお食事をお楽しみいただけます。大阪の伝統が現代の炎と融合する特別な空間です
