ルーツ
栄養価の高いオーガニック野菜や地域で栽培した野菜を中心に、新鮮で厳選された上質な植物由来の食材を使ったお料理をご堪能いただけます。
パティーナモルディブ
のダイニング施設
五感を高めてくれるバランスのとれた美食の旅へご案内します。
ダイニング
美食の
旅へ
厳選された食材が織りなす最上級の数々のお料理には、当リゾートが誇る12のコンセプトが反映されています。それは新鮮で上質な食材への追求、徹底された調理方法、そして独自な視点でプロデュースされた絶品料理です。
当リゾートのシェフは、伝統的な技術を継承しながら、独自のオリジナリティを加え、食を通じて世界との繋がりを大切にしています。
